Der etwas andere Pilzzüchter* - experimentierfreudig, unternehmenslustig mit Qualitäts- & Geschmackssinn (*Anbau exotischer Speisepilze)
Über mich
Nach langjähriger Beschäftigung als Agrarwissenschaftler im Bereich Pflanzenschutz - insbesondere der Bekämpfung von Schadpilzen im Pflanzenbau - lasse ich mich nun von meiner Faszination gegenüber der Lebensform Pilz leiten, um diese in Form von exotischen Speisepilzen anzubauen.
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Urbaner Anbau & Verarbeitung exotischer Speisepilze, Mitgründung eines Unternehmens, ein wertvolles & lukratives Lebensmittel (Frischpilze & daraus gefertige vegane Spezialitäten)
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